丹霞红豆制作技艺 - 王均慧

王均慧，女，汉族，1980年8月24日出生，大专学历，长住仁化县丹霞街道办黄屋村断石组。2004年开始学习红豆手工技艺，至今已11年。现是仁化县红豆兰庭旅游观光有限公司总经理，曾荣获丹霞山景区旅游开放30周年先进个人、仁化县2013年“十一”黄金周旅游服务先进个人、2013年度韶关市城乡巾帼建功先进个人等荣誉称号。

红豆作为丹霞山特产，在王均慧的宣传推广下，不断走出大山，带着她设计的丹霞红豆手工饰品参加深圳国际文化产业博览会、广州国际旅游产业博览会、桂林国际旅游博览会、武汉第七届华中旅游博览会，四川国际旅游交易博览, 在2014年11月市县妇联带领参加广州第五届农博,本届农博会以“特色、品牌、科技、智慧”为主题，展示广东现代农业发展成果，推动农业的国内外交流，促进农产品贸易。充分展示巾帼建功、新农村建设成果，红豆手工饰品更是受到广大群众的青睐。她以“用心服务，用爱经营”的理念，赢得众多客人的信赖和好评，在丹霞山树立起良好的品牌形象，带动当地村民、经营户共同发展网络销售，并且提高了服务意识和服务质量。积极把红豆打造成最具丹霞山特色的旅游产品之一，对丹霞红豆饰品的宣传推广，让更多人了解了丹霞山和丹霞山红豆。

2015年被列入韶关是第五批非物质文化遗产项目代表性传承人。