点赞！韶关7款非遗产品入选广东非遗手信名单

12月2日-3日，由广东省文化和旅游厅指导、广东省非物质文化遗产保护中心主办的“非遗好物 广东有礼——2023年广东非遗手信发布会暨展示活动”在广州市天河区正佳广场隆重举办。现场正式发布100件广东非遗手信，并采用集市形式进行集中展示。韶关市共7款非遗产品成功入选，分别是：《宰相粉》、《隆盛酱园酱油醋礼盒》、《乐昌沿溪山白毛茶》、《马蹄陶艺摆件》《瑶绣香囊》、《瑶绣经络锤》及《十二生肖饼模钥匙扣》。

宰相粉

宰相粉又称剪粉、切粉、香粉，早在1300多年前，产生于唐朝名相张九龄的故里。宰相粉粉色透明，晶莹清白，粉幼细长，可煮、可炒、可炸，柔韧可口，且炒而不烂，煮而不糊，同时也可根据众人不同口味，配以不同的汤料或其他佐料调出不同口味，产品设计既承载了传统文化的深刻内涵，也与现代社会人们的价值追求高度契合，成为镌刻在人们心中的家乡烙印。

隆盛酱园酱油醋礼盒

隆盛酱园的历史可追溯至清乾隆年间，至今已有300年的历史。承袭原始的广式高盐稀态手工酱油酿造方法，特晒酱油选料严格、工艺讲究，故而色泽红褐、酱香醇厚、咸香适口、豉味浓郁。隆盛酱园作为韶关近代史上最负盛名的调味品行之一，保留下了浓郁的粤北本土风味。

乐昌沿溪山白毛茶

乐昌沿溪山白毛茶在清代曾为贡品。采用国家级优良品种——乐昌白毛茶鲜叶为原料，经传统工艺与现代制茶科学技术相结合精制而成，以“形肥、色清、香郁、味醇”而独具特色，是广东十大名茶之一。

马蹄摆件

马蹄摆件由曲江柴烧陶艺工作站师傅设计并通过纯手工的方式捏制而成。作品刻画入微，栩栩如生，色泽细腻，古朴醇厚，具有个性化和独特性，是适合用于盘玩，装饰茶台，插线香的佳品。每个马蹄摆件都独一无二，其中所蕴含的细节和特征都是无法复制的，这能使其成为非常有意义的手信。

瑶绣香囊

瑶绣香囊是在瑶族刺绣的基础上制作而成，体型小，随身携带方便，是一个外观为瑶族刺绣，内部包裹瑶药组合而成的瑶绣非遗小手信。

瑶绣经络锤

瑶绣经络锤是以国家级非遗项目《瑶族刺绣》和瑶药结合的一款健康养生手信，内部使用了瑶药中五子（山苍子、决明子、紫苏子、留行子、女贞子）的结合，沿用了瑶族人用药“逢子必炒”的传统，将每一味药材都炒制熟透，将各种中药的功效及其气味充分发挥出作用；使用其捶打身体各个部位，能有效使人体疲劳部位的经络得到缓解，其挥发出的气味还具有助眠效果。采用全棉帆布面料以及棉绳纯手工捆绑，使其达到手感肤感舒适效果，是一款保健又时尚的瑶族特色非遗手信。

十二生肖饼模锁匙扣

张田饼印，饼印又称饼模，明末清初，由张田村张姓祖先所创，世代相传，十二生肖饼模锁匙扣是《张田饼印》经传承人延伸、创新的文创产品，将十二生肖饼模锁匙扣以锁匙扣的形式进行呈现，把个头小而栩栩如生的十二生肖图案雕刻进小饼印，2020年荣获第五届广东省非物质文化遗产创意设计大赛优秀奖。

非遗手信有别于传统意义上的“特产”“礼物”，是以丰富多彩的非遗代表性项目及从中提炼的非遗元素为核心表现内容，传递地方历史文化和人文情怀，具有社交礼仪属性的独特文化产品。为推动我市非物质文化遗产在当代实践中实现创造性转化和创新性发展，我市非遗保护中心积极参与广东非遗手信征集评选工作，对选送的产品品质、地域特色、产品包装、售价等多个方面都有严格的审定标准，能有效连接非遗与生活，推动非遗走出本土，走进千家万户。

图为展示活动现场▲

韶关非遗手信

承载着深刻的韶关本土文化内涵，

是一座城市的文化名片。

未来，我们将持续推出更多非遗手信产品，

打造本土特色文化IP。